7 dic. 2014

Bizcocho de Naranja

Hola, otro rico bizcocho esta vez con sabor a naranja, la receta es de una muy buena amiga mía que se la prepara siempre a sus hijos y me dice que la devoran, nosotros también la devoramos porque esta riquísima.
Ahora que tenemos buenas naranjas en los mercados y que son tan beneficiosas no podemos dejar de aprovecharnos de todos sus beneficios, y este bizcocho además de las rodajas de naranja también tiene el zumo.

 Ingredientes:

  • 3 Huevos
  • 250 gr. de Harina
  • 180 gr. de Azúcar
  • 1 Yogurt Natural
  • 1 Sobre de Levadura de Respostería
  • 2 Naranjas de Mesa
  • 60 ml de Aceite ( yo de girasol)
  • 60 ml. de Zumo de una de las Naranjas
  • La Ralladura de media Naranja
  • Caramelo Liquido


 Elaboración:
Primero preparamos el molde poniendo caramelo liquido por el fondo y los laterales, quitar la piel de una naranja, también la toda la piel blanca que podamos y cortarla en rodajas como de medio centímetro de grosor, colocarlas encima del caramelo que tenemos en el molde, reservar.  
En un bol batir los huevos con el azúcar, añadir el yogurt, el aceite ,el zumo y la ralladura de media naranja, cuando este todo bien integrado añadir la harina que habremos tamizado y mezclado con el sobre de levadura, ponerla poco a poco mientras se sigue batiendo, cuando lo tengamos listo se pone en el molde que tenemos preparado con las naranjas.
Precalentar el horno a 180ºC. y poner el bizcocho unos 40 minutos ( lo vigilaremos porque cada horno es distinto) pinchar en el centro con una brocheta y si sale seca ya esta.



Es un bizcocho aromático y jugoso, ideal para merendar.





Espero que os haya gustado y deseo que seáis felices.

42 comentarios:

  1. No me gustan muchas las naranjas, pero tengo que reconocer que el bizcocho tiene una pinta muy buena. Creo que acabaría cayendo en la tentación y lo probaría.
    Un saludo :)

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    1. Gracias Marta, a mi las naranjas tienen que ser muy dulces para que las comas pero como las naranjas se caramelizan en el horno quedan riquísimas.
      Un besito guapa.

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  2. Qué jugoso el corte y tiene un aspecto increíble con las rodajas de adorno. Ya me están entrando ganas de merendar!!
    Un beso.

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    1. Gracias María, la verdad es que estaba muy bueno y jugoso.
      Un besito y feliz semana.

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  3. Pero con lo que me gustan las naranjas, y nunca se me hubiera ocurrido hacer un bizcocho.
    Me has dado una idea, que no voy a dejar pasar.
    Besos

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    1. Gracias guapa, te lo recomiendo y si te gustan las naranjas mucho más porque como lleva zumo el sabor se intensifica, esta delicioso.
      Un besito y feliz semana.

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  4. Hola Manoli!!! Este bizcocho tiene una pinta tan fantástica que parece un delicioso pastel de naranja. Yo también le suelo echar el zumo cuando hago bizcocho de naranja y es que queda la mar de jugoso. No hay nada más que ver el corte tan estupendo que tiene el tuyo. La próxima vez que haga otro, lo adornaré como este, pues me ha encantado. Besitos.

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    1. Gracias Isabel, si que es muy rico y la decoración no puede ser más fácil y más vistosa, ja,ja,ja.
      Un besito enorme y feliz semana.

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  5. Mi querida amiga, si que tiene que estar jugoso y rico, con ese toque de caramelo todo un manjar, me ha gustado muchisimo y me llevo la receta de tu amiga que la veo divina. Mil besicos cielo mio

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    1. Gracias María, es muy fácil de hacer y tiene un sabor a naranja muy rico.
      Un besito enorme y feliz semana.

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  6. Manoli qué buena pinta maja!!! Me ha gustado mucho y me parece que yo también se la voy hacer a mis hijos. A nosotros nos gusta mucho las naranjas y como tú bien dices están en su mejor momento. Además esos trozos que has puesto de naranja por encima y el caramelo le deben dar un toque muy rico.
    Besitos y feliz semana!!

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    1. Gracias Mari, si os gustan la naranjas es vuestro bizcocho, porque a mi marido también le gustan y quedo encantado con el sabor.
      Un besito y feliz semana.

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  7. Casi más que un bizcocho parece una tarta. Con el sabor a naranja quedan fantásticos. Me ha encantado.

    Saludos

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    1. Gracias, el sabor es muy rico, a nosotros nos ha encantado.
      Un besito y feliz semana.

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  8. Vaya que rica que se ve Manoli la tengo que preparar en casa seguro que también la devoran, tiene un corte perfecto ahora mismo me comía un trozo.
    Un beso

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    1. Gracias Raquel, si lo haces ya verás que rico y como desaparece de la mesa en un santiamen, ja,ja,ja.
      Un besito y feliz semana.

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  9. Muy rico de naranja,es mi favorito.Nunca me dio por poner rodajas de naranja encima y me gusta la idea.
    Un beso.

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    1. Gracias Ángeles, para nosotros también se queda entre nuestros favoritos de lo rico que salió.
      Un besito y feliz semana.

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  10. Me encanta este bizcocho, por lo jugoso que es y por el sabor que tiene, aunque nunca le he puesto las rodajas de naranja encima, me gusta la idea.
    besos. Lola

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    1. Gracias Lola, es muy bueno y la decoración de lo más sencilla y vistosa.
      Un besito enorme guapa.

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  11. ¡Que rico, todo lo que lleva naranja me encanta. Besos Angeles

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    1. Gracias Ángeles, es muy parecido al tuyo que también estaba la mar de rico.
      Un besito enorme.

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  12. Uummmmmmmmmm que ricoooooooooooo por dios a mi me encantaria seguro con lo que me gusta el dulcerio y los bizcoxos de naranja de muerte relenta seguro ,te ha quedado divnisimooooo.
    Bicos mil y feliz semana wapa.

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    1. Gracias Chus, tu eres como yo no perdonamos una buena ración de buen dulcerio, sea el que sea, ja,ja,ja, y este bizcocho de vicio que esta.
      Un besito y feliz semana.

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  13. me gusta hacer bizcochos eso se nota! con naranja tienen un aroma especial que me encanta! me llevo la receta, bicos

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    1. Gracias Viví, llevatela con toda confianza que me encanta saber que te gusta, yo la tengo que repetir que ya me o están pidiendo en casa.
      Un besito y feliz semana.

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  14. Llego a tiempo de comerme un cachin?, que pinta tiene este bizcocho reina y quien pillara un trozo para desayunar mañana,

    Bicosss

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    1. Gracias Merchi, pues no, no llegas porque este bizcocho voló literalmente del plato, parecía que no habíamos comido en un mes, ja,ja,ja.
      Un besito y feliz semana.

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  15. Ya no queda nada?, por Dios, qué corte más rico y qué jugoso...
    Un beso

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    1. Gracias Alanda, si que estaba rica y jugosa, la tengo que repetir.
      Un besito enorme.

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  16. Manoli me encanta este bizcocho, fíjate que el otro día vi uno parecido en un libro y pensé tengo que hacer este bizcocho y hoy vas y publicas este jejeje. Últimamente me lees la mente jejeje. Un besote muy grande!

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    1. Gracias Nauzet, ja, ja, ja, mira que tenemos telepatía, me encanta y no dejes de hacer el bizcocho que es muy rico.
      Un besito y feliz semana.

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  17. No das a basto, o no doy yo, jajaja. No sé dónde encuentras tanto tiempo para hacer estas cosas tan ricas y tan a menudo en tus dos blogs. Me encanta el bizcocho que has hecho de naranja, yo hago otro que aún no he subido a mi blog y que está muy bueno también. No quiero pasar por alto tu receta y tengo que hacerlo un día de éstos para probarlo, pues además tiene "muy buena imagen". Muchos besos Manoli.

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    1. Gracias Alicia, no creas que tengo tanto tiempo, hay veces que creo que no llego, ja,ja,ja, ya estoy deseando ver ese bizcocho que tienes pendiente de subir, seguro que me encanta al igual que este.
      Un besito enorme guapa.

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  18. Y con rodajitas de naranja y todo, que rico Manoli!.

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    1. Gracias Ana, estaba muy bueno además.
      Un besito guapa.

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  19. ¿Puedes creer que hace años que no preparo un bizcocho de naranja? ¡Solución a esto ya! Y la solución está más que clara ¡me llevo la receta de tu bizcocho! tiene que estar buenísimo ¡sobre todo con esas rodajas de naranja! Gracias por compartirla con nosotros

    ¡Besos mil!

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    1. Gracias Cuca, ya sabes a prepararlo ya!!, te va ha sorprender lo bueno que esta, gracias a ti guapa por ser así.
      Un besito enorme y feliz semana.

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  20. Menuda pinta!!! Yo hace tiempo que tampoco preparo uno!! Muchas veces por querer hacer cosas nuevas me olvido de los postres tradicionales que nos gustan tanto!! La próxima vez que lo haga, le pondré caramelo líquido como tú, que nunca lo he hecho así y se ve riquísimo! !
    Besos

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    1. Gracias, opino lo mismo siempre andamos buscando nuevas recetas y no volvemos a preparar las que siempre nos gustaron.
      Un besito y feliz semana.

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  21. Uff este bizcocho me ha encantado, tiene una pinta super jugosa y ademas tengo un montón de naranjas en casa que tengo que gastar, así que no tengo excusa para ponerme manos a la obra, jejje un besazo Manoli!!

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    1. Gracias Elena, puedes hacerlo y si tienes naranjas ricas seguro que te gusta un montón.
      Un besito y feliz semana.

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Lo más importante de este blog son tus comentarios, los cuales me encanta leer. Muchas gracias y espero que vuelvas pronto.